CAFE DE OAXACA - ARABICA DE MONTAÑA SIERRA NORTE / GAPESH®

Finca: Guiëryu

📍 Ubicación: Sierra Norte, Temaxcalapa, Oaxaca

☕ Café Premium – Equilibrio entre Calidad y Sabor

El café Premium representa un nivel superior al Clásico , con una selección más rigurosa que reduce la presencia de defectos sin sacrificar su autenticidad ni su perfil de sabor.

✅ Defectos mínimos permitidos:

• Grano aplastado
• Grano mordido (ocasionado por la trilladora)
• Grano decolorado

🌱 Cosechado con pasión, sin químicos ni aditivos
Nuestro café es 100% orgánico , cultivado con técnicas tradicionales por agricultores que han perfeccionado su oficio generación tras generación. En las tierras fértiles de Oaxaca, cada planta se desarrolla sin el uso de químicos, respetando el equilibrio natural del ecosistema y garantizando un producto más puro y saludable.

🔥 Un proceso artesanal que marca la diferencia
Desde la siembra hasta el tostado, cada paso es ejecutado con precisión y cuidado. La dedicación de nuestros productores y el meticuloso control de calidad aseguran que cada grano conserve su sabor y aroma característicos.

🌟 Sabor auténtico para los paladares más exigentes

El café Premium está diseñado para quienes buscan una taza con cuerpo, aroma y un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Su perfil de sabor intenso y profundo refleja la pasión de quienes lo cultivan y el respeto por la tradición cafetalera.

Descubre la diferencia de un café auténtico, elaborado con esmero y compromiso. Una experiencia que honra la tierra, la tradición y el arte del buen café.